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| 軟Q不黏牙、口感香甜不膩 傳承台灣傳統糕餅、純手工製作頂級進口原料、純天然無負擔通過SGS認證、食在好安心 | ||||||||
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2.內容物規格：200克±5%/包/杏仁果+150克±5%/包夏威夷果各1包(隨貨附贈高級提袋) 3.內容物成份：麥芽糖、海藻糖、葡萄糖、奶油、食鹽、全脂奶粉、杏仁果、腰果、夏威夷果、蔓越莓 4.代理商名稱：瀚軒國際貿易有限公司 5.代理商電話：02-82451347 6.地址：新北市中和區中山路二段150號4樓之3 7.投保產品責任險：國泰產物1516字第05PL11496號 8.食品業者登錄字號：F-124728184-00000-9 9.保存方式：開封後請儘快食用，如未食用完畢，請存放於密封罐或冰箱冷藏 10.保存期限：常溫40天、冷凍60天(最佳賞味期如包裝示)  【金波羅】】牛軋糖杏仁果+夏威夷果(各1入)【品牌故事】   【金波羅】是香華餅家精緻手工烘焙的品牌代名詞，更負有傳承台灣傳統糕餅驕傲的使命。自民國69年起就堅持以台灣為主體，雖經歷了西風東漸及日韓飲食文化等多重衝擊，然仍堅持傳統糕餅製作迄今屹立不搖。創始人精湛扎實的技藝，融合台灣多元豐富原料食材，不斷改良及創新產品，不但屢屢獲獎更具體實踐「健康第一、品質至上」的企業良心，堅持以手工烘焙傳統精緻糕點。近年更將烘焙技術及品牌經營順利交棒第二代接班人傳承，期許在台灣這塊土地上，繼續延續家族的光榮傳統及發揚傳統糕餅技藝，讓【金波羅】品牌在糕餅業界金正Pro。【產品特色】   選用最頂級的美國杏仁果及最頂級的美國夏威夷果及優質蔓越莓，粒粒晶圓飽滿，加上紐西蘭乳品和天然純麥芽熬煉而成，每一口都可以品嚐到杏仁果的香味、香脆可口。獨特之處是以海藻糖取代一般蔗糖製作，堅持不加人工添加物，吃起來口感香甜不膩，軟Q不黏牙，咬一口滿嘴濃濃牛奶香，真材實料完美搭配。一方小小的牛軋糖，背後卻是件專業的苦差事兒，夏天和冬天，製糖溫度完全都不一樣，會隨著環境溫度而改變，老師傅靠著多年經驗，調整煮糖、沖糖的時間，多方配合牛軋糖才會有正確的脆度、Q勁，而且不會黏牙。【金波羅】牛軋糖系列是家庭平時必備點心、年節必備的應景糖果，一直都是品牌超人氣商品。      【牛軋糖小知識】   牛軋糖的由來中西方各有故事，綜合整理姑且聽之 在西方牛軋糖是從「Nougat」這個字直接音譯而來，也有人稱為「努加糖」或類似的發音，據傳源自15世紀由義大利的克雷莫納所發明(在義大利稱為mandorlato)，用於地方貴族的婚宴上，新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果，代表著平安、甜蜜與永恆。 在中國明代浙江省有一文人叫商輅(ㄌㄨˋ)，一天夜裡夢見自己跪在文昌殿面前，看見供桌上擺著筆墨紙硯、一盤花生和一些糖。文昌神一直看著他微笑卻不說話，突然文昌帝君手朝向供桌一揮，花生自動去殼飛入糖中，而花生糖瞬時化成數頭牛朝他飛奔而來，商輅此時驚醒過來。商輅請人幫他解讀夢中的景象，筆墨紙硯和花生為妙筆生花的比喻，花生糖化成數頭牛朝他奔來意指智慧的象徵。 商輅聽完解夢的結果喜出望外，旋即吩咐家人取米榖和麥芽糖一起攪拌，再加入花生熬煮成硬糖，最後請人製作牛的形狀模具，把此硬糖變成有牛形狀的花生糖，而「軋」字(本來讀 一ㄚˋ，現今大眾讀音多將一ㄚˋ改成ㄓㄚ)有花生的含意在其中，因此商輅把這種有牛形狀的花生糖取名為牛軋糖。【牛軋糖製作流程】  【負責任的品質檢驗】  | ||||||||
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