沖繩 宮古多良間島
Now Printing宮古島，約5萬年前珊瑚隆的島，珊瑚是被稱作為石灰岩石的海綿一樣地有無數的孔的岩石。宮古島平均氣溫是攝氏23度，平均
濕度是80％。是以高溫多濕亞熱帶海洋性氣候夏天，由於從四面的海吹的風，讓炎暑變柔和，也非常適合居住。

多良間島主要的產業為甘蔗栽培和製糖,因為其土壤含有豐富的礦物質成份,種植的甘蔗也吸收了豐富其養份,其生產的黑糖擁有特殊迷人的氣息

歷史悠久的沖繩的黑糖
擁有390年黑糖歷史的沖繩，由於由隆起的珊瑚礁大地組成，加上地處熱帶擁有充沛的陽光與豐富的雨量，在如此豐富的環境所栽培的「甘蔗」
做成的「沖繩黑糖」由於擁有豐富維生素和礦物質，所以相當受到民眾的歡迎。在卡路里容易被攝取過多的現代，包括各種各樣的營養成份的
「沖繩產黑糖」，被認為是生活中最佳的調味品。

黑糖與一般糖品有何不同?
黑糖和一般的白糖、砂糖到底有什麼不同?我們日常生活中食用的白糖、砂糖，均是萃取自甘蔗或甜菜，製成糖以後，經過一番加工精煉，便
成了白糖;砂糖和綿白糖只是結晶體大小不同，砂糖的結晶顆粒大，含水分很少，而綿白糖的結晶顆粒小，含水分較多，是純碳水化合物，只
供給熱能，其他營養素極少。

而黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質等；雖然賣相不好看，雜質較多，但營
養成分保留較好，比起白糖、砂糖都要高得多。

黑糖放置的時間不宜過久。在黑糖中的糖蜜含量較高，因而在存放時極易受乳酸菌的侵害，特別是在一定溫度條件下沒有密封或滲入水分受潮
時，乳酸菌就會迅速生長繁殖，蔗糖成分逐漸分解成葡萄糖和乳糖，然後轉化成乳酸及其他有機酸，使黑糖的甜度降低並帶有一定的酸味，引
起變質即不宜食用。

• 1.商品組合/規格：1盒
  2.商品品名：沖繩多良間產純黑糖粉(盒裝)300g
  3.商品重(容)量：300公克
  4.內容物名稱(成分)：沖繩產黑糖粉
  5.食品添加物名稱：無
  6.原產地(國)：日本沖繩縣(台灣分裝)
  7.製造廠商或國內負責廠商名稱：達正食品有限公司
  8.製造廠商或國內負責廠商地址：新北市三重區中正北路343號
  9.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)2982-1168
  10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：180天以上
  11.食品業者登錄字號：F-180215405-00000-8
  12.投保產品責任險字號：17AML001801
  備註欄：無

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